{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}
{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}
{{word('consent_desc')}} {{word('read_more')}}
{{setting.description}}
{{ childProduct.title_translations | translateModel }}
{{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}
{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}
{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}
創意蒲燒鰻韓式煎餅看過來看過來~餐廳吃到的韓式煎餅在家也能自己做!外酥內嫩的煎餅還有滿滿的蔬菜餡料這是一定要的吧~另外加上蒲燒鰻的韓式煎餅就沒見過了吧~超香嫩的鰻魚肉結合煎餅的焦香酥脆實在不得了了!一些讓煎餅酥脆的小技巧也一起告訴你呦~快繼續看下去吧~ 【所需食材】蒲燒鰻魚水香菇青蔥洋蔥雞蛋辣椒煎餅粉高麗菜紅蘿蔔煎餅沾醬 【料理步驟】1.蒲燒鰻加熱後剪成小塊備用2.將高麗菜、紅蘿蔔、黃豆芽、香菇、洋蔥、青蔥、辣椒切好炒熟備用(建議食材大小盡量一致,口感較順口除外,也比較不會有受熱不均的問題)3.將煎餅粉加水攪和均勻(調麵糊時,可以加冰塊或冰水調,低溫的麵糊放入溫度較高的油中,溫差能讓煎餅產生酥脆的口感)4.備用好的蔬菜一同放入麵糊攪拌5.鍋內的油熱好後倒入平底鍋攤平(邊煎邊壓扁可以煎出紮實酥脆的口感)6.慢慢等待底部麵糊凝固後淋上蛋液,底面煎熟成金黃色後再翻面7.兩面都煎熟後即可起鍋,放上準備好的蒲燒鰻再撒些蔥花,接著做必備的沾醬 ↓ ↓ ↓ 【沾醬食材】水糖醋醬油青蔥蒜末辣椒芝麻油辣椒粉白芝麻 【沾醬製作】1.準備一個碗,把水、醋、糖、醬油加入調勻,2.再加入蒜末、辣椒、芝麻油、辣椒粉、白芝麻及蔥花3.攪拌均勻就可以沾蒲燒鰻煎餅來吃囉~
蒲燒鰻紫菜飯捲 韓國小吃攤會出現的紫菜飯捲!沒到當地吃過大家應該也在韓劇裡看過吧!而且一定要阿珠媽親手做的才會好吃~不過小編加了蒲燒鰻魚的飯捲美味更加升級~搭配泡菜再喝點小酒~一整天上班的疲憊都消失了! 【所需食材】蒲燒鰻明太子玉子燒手做玉子蛋絲紅蘿蔔黃瓜海苔芝麻油黃醃蘿蔔飯白醋味醂 【料理步驟】1.將蒲燒鰻和明太子玉子燒切塊2.海苔上鋪上一層用味醂及白醋調好的醋飯3.再放上蛋絲、小黃瓜、紅蘿蔔、黃醃蘿蔔4.再放上切好的明太子玉子燒及蒲燒鰻5.捲起飯捲後海苔交接處沾水黏起6.塗上芝麻油並灑滿芝麻7.將飯捲切成適當的大小後就完成了!
韓式蒲燒鰻部隊鍋看到韓劇裡超好吃的韓式料理口水直流🤤可實際吃到韓料時雖然美味,卻覺得辣到令人難受嗎~用清爽高湯做的蒲燒鰻部隊鍋~怕辣的人一定要試試!料多實在~尤其整塊超厚實的蒲燒鰻片吃起來太幸福了啦~ 【所需食材】蒲燒鰻片玉子蛋絲高湯泡麵高麗菜黃豆芽紅蘿蔔青蔥洋蔥泡菜雞蛋 【料理步驟】1.蒲燒鰻片加熱後表面炙燒讓香氣更十足2.將高麗菜.紅蘿蔔.洋蔥.青蔥切好備用3.鍋內高湯煮滾後放入高麗菜及泡麵4.洋蔥.紅蘿蔔.黃豆芽也一起丟進去5.放上蛋絲.煎好的蛋,還有超厚實的蒲燒鰻片6.加些泡菜及蔥花做點綴就完成囉~
鰻魚爆卵香腸年糕串大人小孩都愛的鰻魚爆卵香腸小編來大大推薦啦!嗶嗶啵啵的飛魚卵結合多汁豬肉與鮮嫩鰻魚~豐富的口感不禁讓人想一口接一口!斜切成塊後搭配軟糯的韓式年糕層次更上一層樓~偷偷加一點融化後的乳酪絲雖然很罪惡超香的奶味結合起來實在太美味了啦!香腸完美的煎法同時也手把手教給你~同款美味在家輕鬆做出來! 【所需食材】鰻魚爆卵香腸年糕乳酪絲 【料理步驟】1.鍋內倒入些許的水並放入鰻魚爆卵香腸 2.接著蓋上鍋蓋蒸至水分收乾 3.在香腸表皮戳些小洞後倒一點點油煎至表面稍稍上色 4.流出來的香腸油脂沾染整個鍋底成焦糖色後倒入一點水 5.接著讓香腸在鍋內均勻滾動,每個角度都沾裹上油脂完美上色 6.出鍋後將香腸斜切成小塊,鰻魚肉清晰可見,飛魚卵粒粒分明 7.年糕丟入滾水煮至自然浮起即可撈出 8.將年糕與鰻魚爆卵香腸交叉串起 9.加熱後融化的乳酪絲淋在上面就完成了! 【購物連結】鰻魚爆卵香腸