經典蒲燒、法式香蒜、日式明太子三款美味鮭魚腹鏘鏘燒

 

你是不是也有這樣的時候？

一成不變的餐桌，讓人提不起勁，尤其是忙碌工作後，只想快速吃點東西卻又想吃得好一點

三款美味鮭魚腹鏘鏘燒就是你的救星！食材切好丟進一鍋悶煮就能快速上桌!

精選油脂分布最均勻、肉質最鮮嫩的鮭魚腹，搭配三種獨家調味：經典蒲燒、法式香蒜與日式明太子

每一口都是滿滿鮭魚油香與濃郁風味，無論拌飯、配菜、單吃都超滿足，輕鬆讓味蕾「鏘鏘鏘」響起來！

 

 

【蒲燒鮭魚腹-北海道鏘鏘燒】

 

【所需食材】

蒲燒鮭魚腹

高麗菜

紅蘿蔔

洋蔥

香菇

奶油

味噌

 

【料理步驟】

1.將高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、香菇洗好切好備用

2.熱鍋後放入奶油融化

3.加入洋蔥炒至軟爛上色後放紅蘿蔔、香菇、高麗菜

4.倒入些許的水且丟入味噌慢慢融化燉煮入味

5.蒲燒鮭魚腹放上再繼續蓋蓋燉煮一段時間即可開動!

 

【明太子鮭魚腹-北海道鏘鏘燒】

 

【所需食材】

明太子鮭魚腹

鴻喜菇

紅蘿蔔

綠豆芽

高麗菜

青蔥

玉米

 

【料理步驟】

1.將鴻喜菇、紅蘿蔔、高麗菜、綠豆芽、甜玉米、青蔥洗好切好備用

2.鍋內倒入些許的油後放入備好的食材

3.加些水及調料蓋蓋悶煮一段時間

4.放入明太子鮭魚腹再蓋蓋一段時間即可開動

 

【香蒜鮭魚腹-北海道鏘鏘燒】

 

【所需食材】

香蒜鮭魚腹

高麗菜

洋蔥

甜椒

奶油

黑胡椒

牛奶

 

【料理步驟】

1.高麗菜、洋蔥、甜椒切好備用

2.鍋內放入奶油後下洋蔥炒至顏色偏黃

3.撒些黑胡椒入味接著加甜椒及高麗菜進去

4.蓋上鍋蓋悶一段時間後倒入牛奶提升香氣

5.香蒜鮭魚腹放上再蓋蓋悶一段時間即可開動!

 

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