【創意料理】玉子鰻魚大亨堡！美式漢堡!

玉子燒跟鰻魚一直都是極品絕配

但沒想到將玉子燒做成大亨堡或漢堡夾著蒲燒鰻會如此對味!

另外加入番茄跟酪梨，吃起來超清爽

無論是帶去野餐或是當下午茶都適合！

簡單幾步驟好吃、好看、好創新的【玉子鰻魚大亨堡、漢堡】

趕快來動手一起做！

 

要準備的食材有👇

。原味玉子燒(一條)

。蒲燒鰻魚(自行斟酌)

。酪梨(半顆)

。洋蔥(半顆)

。番茄(半顆)

 

以下是食譜的部分🥢

1.將洋蔥、番茄、酪梨洗乾淨切片，蒲燒鰻魚切成方便入口的塊狀後放置一旁備用

2.鍋內倒入食用油，放入洋蔥拌炒一分鐘

3.加入切好的蒲燒鰻魚小火拌炒來讓洋蔥更加香甜

4.原味玉子燒經由加熱後對切 (可電鍋加熱、隔水加熱、微波加熱)

5.其中一半原味玉子燒中間切掉留出空間，另一半原味玉子燒橫向對切

6.最後分別放入蒲燒鰻魚、洋蔥、番茄、酪梨，玉子鰻魚大亨堡&漢堡就完成啦!

 

 

【購買連結】

蒲燒鰻 200G/尾 (散裝不附禮盒)
原味玉子燒 300g/條