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大家對於鰻魚一般料理印象都是先蒲燒再鋪在飯上吃,但近期日本掀起一股鰻魚天婦羅的霸氣吃法,
簡單裹粉酥炸後,蒲燒鰻魚有完全不同的口感!這樣的料理方法也意外發現鰻魚刺感降低!太神奇啦,快跟小編準備以下材料做看看!
請先備好以下食材ヾ(•ω•`)o
酥炸後的鰻魚外酥內嫩,實在是太好吃了!也推薦大家可以配飯做成定食,搭配檸檬汁以及豬排醬都別有一番風味,非常推薦大家可以試看看!
無論是蒲燒或是白燒都可以酥炸,若想吃得少油一點也推薦可以用氣炸鍋的方式來料理!
做起來一樣好吃哦o(* ̄▽ ̄*)ブ
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