【創意料理】台式銀絲卷飛魚卵香腸堡

把會在嘴裡逼逼啵啵的飛魚卵香腸夾進銀絲卷

刷上蒲燒醬再搭配小黃瓜醃漬過後的清脆口感~

不管大人小孩都喜歡 ! 忍不住一口接一口 ~

簡單美味又能快速做出來的料理還不快試試!

 

 

【🍴需要的食材】

。飛魚卵香腸

。銀絲卷

。小黃瓜

。蒲燒醬

 

【🍴料理步驟】

1.黃瓜洗淨後刨成長條薄片

2.黃瓜薄片撒上鹽巴殺青,半小時候用開水清洗,再加入白醋與砂糖醃漬備用

3.飛魚卵香腸退冰後放入鍋內開火,加一些水並蓋上鍋蓋,悶煮至水分收乾

4.接著在飛魚卵香腸上戳洞(皮能夠完整不會破掉),表面再煎至上色就可以起鍋了

5.將飛魚卵香腸斜切成片、銀絲卷對半切開

6.銀絲卷均勻地塗上蒲燒醬並放上飛魚卵香腸以及醃漬好的黃瓜就完成了!

 

 

🛒購買資訊】

飛魚卵香腸(生) 300g/5條/包

保存期限:未拆封冷凍一年