【簡易料理】日式御品鰻魚漢堡🍔

不知道大家有沒有吃過文化融合的料理，像是咖哩烏龍麵、鰻魚煲仔飯等等，結合渾然不同兩種文化的料理，

各國的料理都有明確的風格或是料理手法，這樣創新的融合料理方式，被稱做「無國界料理」、「融合料理」，正因為渾然不同的兩個文化疊加，這樣看似違和的料理風格往往是讓人最驚喜的！

今天來個日式美式合併，教大家來試看看這道御品鰻魚漢堡！

 

以下是食材表，一起看下去囉！LET'S GO！

  • 1尾半蒲燒鰻
  • 1條原味玉子燒
  • 生菜(自行斟酌)
  • 起司片
  • 1組漢堡麵包
  • 1顆番茄
  • 美乃滋(可自行斟酌加或不加)

👍👍👍以下是食譜的部分👍👍👍

  1. 先將番茄洗淨切片、玉子燒也需切片(需冷藏解凍)
  2. 生菜手撕成片，放入冰水裡冰鎮
  3. 半蒲燒鰻魚切成自己要加入的份量備用
  4. 將切好的食材拼再一起（漢堡底座 → 美乃滋 → 生菜 →  番茄 → 玉子燒 → 鰻魚 → 起司 →漢堡上蓋）
  5. 烤箱加熱後即可享用！(溫度180度C/時間10分鐘預熱烤箱、10鐘烤)

 

輕鬆完成！無論是野餐或是當輕食都適合！

蒲燒鰻魚搭配上起司風味更加濃郁，烤過的起司在嘴裡一口化開～太享受了

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