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【創意料理】大暑對策！月見蒲燒鰻茶泡冷麵

2022-09-27

【創意吃法】月見蒲燒鰻茶泡冷麵

在日本的夏天，大家都會吃鰻魚或是素麵來對抗酷暑，雖然目前台灣已經九月了，

但是還是很熱，趕緊在天氣變冷前，好好享用一番夏日風物詩！

需準備以下食材(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*:･ﾟ✧

1包鰻丼便利包
1顆生食級雞蛋
素麵(自行斟酌份量)
檸檬片(自行斟酌)
熟茶(本次使用烏龍茶，可依喜好替換)

煮水加熱鰻丼便利包，滾水煮3~5分鐘，加熱完成後放置一旁備用
煮一鍋水，水滾後加入素麵，煮1~2分鐘後撈至冰塊水冷卻
檸檬切片備用
將麵、鰻魚鋪在碗中，可依喜好加入小菜
最後倒入熟茶鋪上檸檬、日本生食級雞蛋(也可用溏心蛋、半熟蛋)當擺飾即可！

(๑•̀ㅂ•́)و✧點我購買超方便的鰻丼便利包