蒲燒鰻片個人獨享餐

去餐廳吃鰻魚飯通常只有鰻魚、飯及味噌湯之類的對吧~

小編在家想吃什麼就做什麼來吃~尤其鰻魚只需加熱短短幾分鐘就輕鬆上桌!

其他時間可以好好來準備想搭配一起吃的菜色~簡單推薦給你!一起來看看!

 

 

【所需食材】

蒲燒鰻片

海苔玉子燒

蒲燒醬

白芝麻

白飯

海苔絲

豆腐

蔥花

紅蘿蔔

櫻桃蘿蔔

馬鈴薯

雞蛋

美乃滋

黑胡椒

蛤蜊

當季水果

 

 

【蒲燒鰻片&海苔玉子燒】

1.蒲燒鰻片加熱後炙烤表面再撒上白芝麻

2.海苔玉子燒切片後放上蒲燒鰻片 

 

【海苔蒲燒飯】

1.煮好的白飯加上蒲燒醬與海苔絲

2.搭配蒲燒鰻味道剛剛好

 

【馬鈴薯沙拉】

1.馬鈴薯、紅蘿蔔、櫛瓜、櫻桃蘿蔔切好備用

2.電鍋倒入一杯水後放入馬鈴薯、紅蘿蔔、櫛瓜蒸至跳起

3.接著放另外蒸好的蛋、美乃滋、黑胡椒

4.搗碎攪勻後盛起並擺上櫻桃蘿蔔

 

【涼拌豆腐】

1.將豆腐、紅蘿蔔、蔥切好備用

2.在豆腐上放紅蘿蔔並淋些蒲燒醬再撒些蔥花

 

【蛤蜊茶碗蒸】

1.蛤蜊煮好後挑肉出來，蛤蜊高湯留著備用

2.打一顆蛋在容器裡加入蛤蜊高湯攪拌混合

2.撒點鹽及蔥花蒸至電鍋跳起

3.最後將蒸好的茶碗蒸鋪滿蛤蜊

 

【當季水果】

小番茄、蘋果、芭樂等等切好後擺上即完成

 

 

【購物連結】

蒲燒鰻片

海苔玉子燒

蒲燒醬汁