【簡易料理】蒲燒鱸魚排燉鮮蔬

在忙碌的生活步調裡，有多久沒有好好的疼愛自己了呢？

每天外食的你，有均衡的吃飯嗎！這道料理簡易，料理時間也不長，快來試看看！

先來準備食材吧！LET'S GO！

  • 1片 蒲燒金目鱸魚排
  • 1根 小黃瓜
  • 彩椒 半顆
  • 1根 胡蘿蔔
  • 4~5根 四季豆
  • 4~5根 玉米筍
  • 1株 花椰菜
  • 1.5匙 食用油
  • 鹽巴 (自行斟酌)
  • 1杯 食用水

準備好就來看食譜囉！

  1. 將花椰菜、紅蘿蔔、彩椒、玉米筍、四季豆、小黃瓜切塊(也可替換成自己喜歡的蔬菜)
  2. 蔬菜下鍋後，加入水悶煮(可撒少許鹽巴調味)
  3. 蔬菜熟透後再加入蒲燒鱸魚排，倒入半杯水燉煮 → 完成！ (♨家中沒有同款的方形鍋加熱的話，可以使用一般家用電鍋、平底鍋料理)

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吃過都說讚，蒲燒本身香氣十足，搭配上鱸魚排肉厚十足，吃起來真的超滿足，搭配蔬菜本身的鮮甜，吃起來爽口，這道菜的份量適合1~2個人，

可以當成主菜也可以配飯哦！有興趣的朋友快來嘗試看看吧！