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【簡易料理】鰻滿元氣鰻魚頭湯粥
在家自己料理粥的時候大家都會準備哪些食材呢~
你喜歡清淡爽口還是濃郁香氣口味的粥呢~
今天小編來介紹湯底滿滿精華含有膠原蛋白的【鰻滿元氣湯】
湯頭利用鰻魚頭骨下鍋細細熬煮
並加入牛蒡、枸杞、生薑來提味
如此新鮮美味的湯再加入【日本種生白鰻】
厚實細嫩的肉質吸附湯汁簡直是人間美味~
用想像的都直流口水了~快接下去看看小編是如何料理的吧!
要準備的食材有~
🔹 鰻滿元氣湯
🔹 日本種生白鰻
🔹 白飯
🔹 蔥花
料理步驟緊來看~
1.生白鰻退冰後切成適合的大小備用
2.將鰻滿元氣湯倒入鍋中加熱至沸騰
3.湯底沸騰後放入白飯攪拌
4.加入切好的生白鰻
5.煮熟後再撒上蔥花就完成了
✨若是有想吃的配料也可以自行加入呦~
是不是很簡單呀~
隨便煮都超好吃的料理還不快試試看!
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