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規格:90g/包 x5包(每包3串入,共15串入)
包裝方式:真空包裝
品種:日本種鰻(白鰻)
保存期限:未拆封冷凍三年
保存方法:冷凍(-18℃)保存
燒烤方式:白燒(Shirayaki)
產地:台灣
搭配推薦:醬油清、醬油膏、山葵泥、蒲燒醬、鹽昆布
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白燒鰻的迷人香氣,最適合喜歡吃純粹原味的你。未經醬汁、鹽的調味,僅以高溫蒸烤製成,直接急速冷凍,低溫冷凍宅配到府。無論微波、烤箱、氣炸、蒸煮或是隔水加熱,都能快速覆熱鰻魚的迷人的風味!推薦給習慣清淡飲食、喜歡原型食物,或是養身族、健身族,補充蛋白質的最佳首選!夏季品鰻,加點海鹽,清爽就很美味;冬季品鰻,單吃或熬粥,純粹就是好味道!
白燒鰻為特選規格及品質極為優良的活鰻,才可能獲選成為白燒的燒烤製程。在日本只有最專業的老饕們,才會特地選擇白燒鰻作為食用,目的是要品嚐到最正宗、最原始的純粹鰻魚口感及燒烤出的特殊鰻魚油脂香味。因為白燒鰻屬特殊商品,數量極為有限,工廠也會根據品質分類,才進行特殊白燒製程。※白燒系列不添加:香料、香精、味精、天然色素、人工食用色素、防腐劑。