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【屏榮坊】珍品提盒|頂級白燒鰻168g/尾 x2(附提盒)(白燒鰻榮獲2022國際絕佳風味獎)(贈 山葵醬油清沾醬組x1組)

【屏榮坊】珍品提盒|頂級白燒鰻168g/尾 x2(附提盒)(白燒鰻榮獲2022國際絕佳風味獎)(贈 山葵醬油清沾醬組x1組)

【商品規格】
內容物/規格:白燒鰻168g/尾(±10g) x2尾入(附提盒)
日文品名:白焼
英文品名:Shirayaki Eel handle rope gift box
包裝:真空包裝+提繩珍品禮盒裝(未附提袋)
品種:日本種鰻(白鰻)
保存期限:未拆封冷凍三年
保存方法:冷凍(-18℃)保存
產地:台灣
燒烤方式:蒲燒(Kabayaki)


NT$1,080
NT$880
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【商品特色】
單尾冷凍真空包裝,精緻禮盒裝,衛生安全送禮大方,白燒鰻是內行的饕客首選,品嚐鰻魚最初的原汁原味。蒸烤過程不使用任何沾醬,保留最原始鰻魚本身的濃郁油脂與鮮甜。適合搭配:醬油清、山葵泥、海鹽、七味粉、鹽昆布。

白燒鰻的迷人香氣,最適合喜歡吃純粹原味的你。未經醬汁、鹽的調味,僅以高溫蒸烤製成,直接急速冷凍,低溫冷凍宅配到府。無論微波、烤箱、氣炸、蒸煮或是隔水加熱,都能快速覆熱鰻魚的迷人的風味!推薦給習慣清淡飲食、喜歡原型食物,或是養身族、健身族,補充蛋白質的最佳首選!夏季品鰻,加點海鹽,清爽就很美味;冬季品鰻,單吃或熬粥,純粹就是好味道!

白燒鰻為特選規格及品質極為優良的活鰻,才可能獲選成為白燒的燒烤製程。在日本只有最專業的老饕們,才會特地選擇白燒鰻作為食用,目的是要品嚐到最正宗、最原始的純粹鰻魚口感及燒烤出的特殊鰻魚油脂香味。因為白燒鰻屬特殊商品,數量極為有限,工廠也會根據品質分類,才進行特殊白燒製程。
※白燒系列不添加:香料、香精、味精、天然色素、人工食用色素、防腐劑。

【國際專業認證】
HACCP:食品危害分析及關鍵點控制管理
TQF:台灣優良食品

【榮獲】
2020年50週年企業經濟貢獻獎
2019年屏東伴手禮暨好店「有厚禮數」獎項
2017年屏東十大伴手禮
連續榮獲2010年~2020年海宴水產精品獎
榮獲2012年屏東伴手禮
榮獲2010年屏東名品

【注意事項】
鰻魚已剔除大骨,但尚有小刺,食用時請留意!

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