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2023-10-23
鰻魚也能變成法式下午茶，療瘉起酥盒

【創意料理】當日式蒲燒遇上法式料理-烤鰻起酥盒 嚴選日本種鰻魚，香氣逼人、口感細嫩， 是每家餐桌上不可或缺的饗宴，調理便利、加上屏榮坊部落格教學，讓您輕鬆當大廚！ 今天來教教大家~ 如何使用蒲燒鰻製作法式小點心(｡•ᴗ-)   👇以下是食材的部分👇 。蒲燒鰻魚 。味琳 。醬油 。蛋 。油 。起酥皮 。鮮奶 。洋蔥   🥢以下是食譜的部分🥢 1.將起酥皮摺邊 2.烤盤上抹上奶油後，將起酥皮放置烤箱 3.將醬油、糖、洋蔥放入平底鍋炒洋蔥 4.炒蛋(放入奶油一起炒，切勿炒熟) 5.將烤好的起酥皮中間戳洞，放入鰻魚+洋蔥+蛋 6.放置進烤箱烤三分鐘 7.加上水果及白芝麻進行擺盤 8.製作完成     【購物連結】 特選小尾蒲燒鰻138g(尾)      

2023-10-20
鰻魚飯的十種吃法，誰能比我更創意！

  【美味料理】白燒鰻魚飯10種調味吃法推薦給你! 白燒鰻單尾冷凍真空包裝，是內行的饕客首選， 品嚐鰻魚最初的原汁原味。蒸烤過程不使用任何沾醬，保留最原始鰻魚本身的濃郁油脂與鮮甜。  知道鰻魚飯的王道吃法嗎？絕大多數台灣人都不曉得， 吃鰻魚飯，是把鰻魚和飯先分成一個一個等分，然後「鰻魚在上、飯在下」， 一口同時吃下鰻魚和白飯，吃下之前搭配各種沾醬， 吃出多種新口味！   👇以下是食材的部分👇 。白燒鰻魚 。玉子蛋絲 。蒲燒醬油 。塩味醬汁 。白飯 。檸檬 。清醬油 。玫瑰鹽 。金桔 。七味粉 。青蔥 。黑胡椒 。高湯 。海苔絲 。芥末 。柚子胡椒     🥢以下是食譜的部分🥢 1.將白燒鰻魚切片後下鍋油煎(鍋內先抹點油) 2.雙面煎至金黃即可起鍋 3.將白燒鰻魚及玉子蛋絲鋪於飯碗上 4.淋上輕醬油 5.開始鰻魚飯十吃： ➊原味 ➋沾蒲燒醬油 ➌沾塩味醬油 ➍沾玫瑰鹽 ➎沾黑胡椒 ➏沾柚子胡椒 ❼沾七味粉 ➑搭上檸檬汁 ❾搭上金桔汁     【購物連結】 【屏榮坊】半蒲燒-輕調味老饕鰻魚135G/尾 x3尾 (無禮盒/散裝)        

2023-10-11
動起來！不平凡的健身餐報你知

【創意料理】DIY半蒲健身餐，健康輕鬆上桌 運動好處多，擁有規律的運動習慣， 對於生理與心理健康都有正面的影響^^ 市售健康餐盒的配菜多半為水煮， 為確保食材熟度都是用水煮、油炸、蒸、烤的模式烹調， 調味必須一制，也不能過重， 因此對許多愛好美食的運動家來說，飲食真是難過的一關！ 屏榮坊來解決您的煩惱ʕु•̫͡•ʔु ✧ 快來試試半蒲燒-輕調味老饕鰻魚 以半蒲燒方式，簡單調味，有別於一般蒲燒鰻魚口味較為清爽， 並同時保留醬油的黃金比例，可以品嚐出鰻魚最原始鮮甜的風味, 淡淡調味與原始鰻魚鮮甜滋味完美協調！     👇以下是食材的部分👇 。半蒲燒輕調味老饕鰻魚 。玉米筍 。紅蘿蔔 。地瓜 。蘆筍 。花椰菜 。五穀米 。半熟蛋   🥢以下是食譜的部分🥢 1.將半蒲燒輕調味老饕鰻魚加熱後切成好入口的大小 2.川燙準備好的各樣蔬菜 3.將五穀米放入飯盒中 4.將川燙好的蔬菜與半熟蛋也放進其中 5.最後鋪上美味的半蒲燒輕調味老饕鰻魚 自己動手做最好吃~美味的健身餐完成囉!!     【購物連結】 【屏榮坊】半蒲燒-輕調味老饕鰻魚135G/尾 x3尾 (無禮盒/散裝)      

2023-10-06
你吃過嗎?超越鰻魚三吃的蒲燒鰻魚飯！

【創意吃法】用大尾鰻魚做出超越鰻魚三吃的蒲燒鰻魚飯   這次特選大尾蒲燒鰻~〝肉多多〞 推薦給喜歡厚鰻口感的饕客，亦適合全家人一起享用！ ✧搭配超下飯的蒲燒醬汁，軟嫩鰻魚配上白飯，大口滿足超過癮✧ <第一吃> 原始風味 <第二吃>搭配蔥花 <第三吃> 搭配山葵 <第四吃>沾取七味粉 <第五吃>搭配海苔絲 <第六吃>搭配柚子胡椒 <第七吃>擠出金桔汁 <最後一吃>搭配茶泡飯     👇以下是食材的部分👇 。白飯 。【厚鰻系列】肉多多蒲燒鰻 600g/尾 。日式蒲燒醬油   🥢以下是食譜的部分🥢 <第一吃> 原始風味 <第二吃>搭配蔥花 <第三吃> 搭配山葵 <第四吃>沾取七味粉 <第五吃>搭配海苔絲 <第六吃>搭配柚子胡椒 <第七吃>擠出金桔汁 <最後一吃>搭配茶泡飯   【購物連結】 【厚鰻系列】肉多多蒲燒鰻 600g/尾 【屏榮坊】日式蒲燒醬油(80ML/罐)    

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