山藥蘿蔔鰻湯粥

鰻滿元氣湯使用了高級日本種鰻的鰻魚頭骨

以及枸杞、牛蒡等食材,熬製成鮮美的湯頭!

熬製過程不僅保留了鰻魚的鮮美風味還提取了膠原蛋白~

使湯品口感濃郁滑順~絲毫不帶腥味土味!

鰻滿元氣湯除了單獨食用,能夠品嘗到原汁原味外

也可以與白粥或麵條搭配食用,打造出不同的口感和風味~

今天小編就用山藥及紅蘿蔔熬出營養又美味的鰻湯粥!

 

 

【需要食材】

鰻滿元氣湯

山藥

紅蘿蔔

蔥花

 

 

【料理步驟】

1.將山藥、紅蘿蔔、蔥花切塊備用

2.用電鍋蒸出濕潤飽滿的米

3.鰻滿元氣湯拆袋倒入鍋中加熱至火滾

4.加入切好的山藥、紅蘿蔔及蒸好的米,用小火慢煮並且同時攪拌以免燒焦

5.待食材熟透後放上新鮮的雞蛋黃再撒上蔥花就完成了!

 

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鰻滿元氣湯