Name: 【屏榮坊】極鮮禮盒｜鰻魚黑白雙拼（蒲燒鰻250g x1＋白燒鰻180gx1，共2尾／盒）（贈 山葵醬油清沾醬組x1組）
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Price: 1150.0 TWD
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【屏榮坊】極鮮禮盒｜鰻魚黑白雙拼（蒲燒鰻250g x1＋白燒鰻180gx1，共2尾／盒）（贈山葵醬油清沾醬組x1組）

【商品規格】
內容物／規格：蒲燒250g x 1尾 + 白燒180g x 1尾（共2尾／盒）
日文品名：うなぎ蒲焼き、白焼
英文品名：Kabayaki Eel、Shirayaki Eel （gift box）
包裝：真空包裝+極鮮提盒
品種：日本種鰻（白鰻）
保存期限：未拆封冷凍三年
保存方法：冷凍（-18℃）保存
產地：台灣
燒烤方式：蒲燒（Kabayaki）、白燒（Shirayaki）
白燒搭配推薦：醬油清、醬油膏、山葵泥、蒲燒醬

NT$1,320

NT$1,150

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【官網限定】

1. 道地蒲燒鰻

外銷日本帝王級聖品，嚴選日本種鰻肉質軟嫩，鮮甜、無土味，與日式蒲燒醬汁相互結合，創造出讓人無法抗拒的味蕾饗宴與濃郁香味！※蒲燒鰻魚/輕調味(半蒲燒)鰻魚系列不添加：防腐劑

2.頂級白燒鰻

單尾冷凍真空包裝，衛生安全送禮大方，白燒鰻是內行的饕客首選，品嚐鰻魚最初的原汁原味。蒸烤過程不使用任何沾醬，保留最原始鰻魚本身的濃郁油脂與鮮甜。適合搭配：醬油清、山葵泥、海鹽、七味粉、鹽昆布。

白燒鰻的迷人香氣，最適合喜歡吃純粹原味的你。未經醬汁、鹽的調味，僅以高溫蒸烤製成，直接急速冷凍，低溫冷凍宅配到府。無論微波、烤箱、氣炸、蒸煮或是隔水加熱，都能快速覆熱鰻魚的迷人的風味！推薦給習慣清淡飲食、喜歡原型食物，或是養身族、健身族，補充蛋白質的最佳首選！夏季品鰻，加點海鹽，清爽就很美味；冬季品鰻，單吃或熬粥，純粹就是好味道！

白燒鰻為特選規格及品質極為優良的活鰻，才可能獲選成為白燒的燒烤製程。在日本只有最專業的老饕們，才會特地選擇白燒鰻作為食用，目的是要品嚐到最正宗、最原始的純粹鰻魚口感及燒烤出的特殊鰻魚油脂香味。因為白燒鰻屬特殊商品，數量極為有限，工廠也會根據品質分類，才進行特殊白燒製程。※白燒系列不添加：香料、香精、味精、天然色素、人工食用色素、防腐劑。

【鰻魚國際專業認證】

HACCP：食品危害分析及關鍵點控制管理

TQF：台灣優良食品

【鰻魚榮獲】

2020年50週年企業經濟貢獻獎

2019年屏東伴手禮暨好店「有厚禮數」獎項

2017年屏東十大伴手禮

連續榮獲2010年~2020年海宴水產精品獎

榮獲2012年屏東伴手禮

榮獲2010年屏東名品

【注意事項】

鰻魚已剔除大骨，但尚有小刺，食用時請留意!